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May 17, 2023

¡Memphis es un viaje total! (Parte 1)

Una visita relámpago a la Casa del Blues. Mi última visita a Menfis fue sobre

Una visita relámpago a la Casa del Blues.

Mi última visita a Memphis fue hace unos 15 años y, francamente, no tenía prisa por volver... pero avanzamos rápidamente hasta 2023 y ¡GUAU, Memphis lo tiene todo! En lugar de simplemente llorar (o cantar) el blues, el cambio de imagen de Memphis posterior al covid es un brillante testimonio de la creatividad, el trabajo duro y el amor que los habitantes de Memphis sienten por su ciudad. Así que no me sorprendió demasiado, como muchos otros, cuando Conde Nast eligió a Memphis como uno de los dos únicos destinos de EE. UU. para su prestigiosa"23 mejores lugares para visitar en 2023"lista mundial.

Memphis ha arreglado lo mejor de sus oldies, como los tranvías antiguos de Main Street, los nostálgicos botes de ruedas de paletas jugando al golf en el río Mississippi y, por supuesto, los patos Peabody (más sobre estos charlatanes más adelante).

También se encuentran en medio de extensos proyectos de revitalización del centro, que incluyen una avalancha de hoteles demasiado geniales para la escuela, una renovación de $ 60 millones de Tom Lee Park y "The Walk on Union Street", por nombrar solo algunos.

A continuación se muestra una muestra de mis momentos favoritos de Memphis durante mi visita de cuatro días. Fácilmente podría haber usado una semana entera allí ya que estoy planeando una visita de regreso.

Pero espere, para crear el ambiente que necesita, algunas canciones de Elvis se reproducirán de fondo.

Me encantó mi estadía en el moderno ARRIVE Memphis, perfectamente ubicado en South Main Arts District, a poca distancia de muchos lugares de interés populares. Esta propiedad boutique cuenta con un personal increíble que podría terminar siendo uno de sus mejores amigos.

Las habitaciones de estilo industrial chic, de cemento y ladrillos a la vista son divertidas, luminosas, enormes y extravagantes, pero aun así logran ser increíblemente cómodas. Mucha luz natural, un elegante baño de mármol, papel tapiz vintage, artículos de tocador Grown Alchemist, un Apple TV y la cama más cómoda del mundo harán que sea difícil salir de su habitación.

A diferencia de muchos vestíbulos de hoteles fríos y funcionales, Arrive's es tan acogedor que incluso los nabes visitan todos los días para disfrutar de los pasteles recién horneados de Hustle & Dough combinados con un café Vice & Virtue, antes de pasar el rato en el bar de tejo o en la sala de póquer.

Otro hotel de moda en la zona es The Central Station Memphis, Curio Collection by Hilton. Las habitaciones están decoradas con obras de arte que narran las historias de las comunidades de paradas de tren entre Chicago, Memphis y Nueva Orleans, además de ropa de cama de lujo, un televisor de alta definición de 49 pulgadas y un altavoz personal que transmite la lista de reproducción seleccionada desde su bar salón de escucha, que cuenta con una pared de discos de 30 pies con altavoces Eggleston y una colección de discos de vinilo de 500 álbumes. Como custodio de la histórica estación Amtrak que ha conectado a Memphis con Nueva Orleans y Chicago desde 1914, es divertido tomar una copa en la parte de atrás, con vista a los trenes que salen.

Escondido en la esquina de Tennessee St y Butler, By The Brewery es un lugar sin pretensiones que sirve las mejores galletas caseras.

Si te apetece algo saludable, prueba su cuenco de yogur, una belleza de naturaleza muerta.

Pero, de nuevo, te vas a patear por no haber pedido el Brewery Biscuit, relleno de pollo crujiente, encurtidos caseros y miel de sriracha. ¡Vale la pena cada caloría!

South of Beale es un elegante gastropub que sirve almuerzos, cenas, brunch y menús nocturnos en excavaciones con paredes de ladrillo a la vista y poca luz.

Advertencia completa: las palomitas de maíz con chili/canela/mantequilla de cortesía son totalmente adictivas o una vez que empiezas, no hay vuelta atrás. Pruebe y deje espacio para el bagre ennegrecido rociado con una salchicha andouille picante, salsa de crema de cangrejo de río, su característico arroz frito con pato y al menos un bocado del budín de pan Jack 'n Coke

La comida italiana es tan buena en Catherine & Mary's que sentí que me había equivocado de camino y terminé en la Toscana. El tercer restaurante abierto por el talentoso equipo de etiqueta de Memphis de los chefs Andy Ticer y Michael Hudman, C & M es una oda a la cocina de sus abuelas italianas; incluso hay pinturas de las abuelas que adornan las paredes de este amplio restaurante.

Sugeriría mordisquear el plato de antipasti mientras examina el tentador menú. No te equivocarás con los palitos de pasta, pero el clásico, cacio e pepe radiatore, es excelente, al igual que la pechuga de pollo húmeda con rampas y miel agridolce, ¡y felicitaciones a la abuela que haya creado el delicioso pastel de fresas!

Su Wine Dinner Series mensual suena como una gran oferta a $85 por persona por cuatro platos con maridaje de vinos y una noche divertida con nuestro sommelier y equipo culinario.

Está garantizado que comenzará una discusión acalorada cuando le pregunte a un grupo de lugareños a dónde ir para obtener la mejor Q, pero Central BBQ definitivamente es un competidor.

"Smoke is Our Sauce" explica su carne que se cae del hueso junto con un roce seco complejo y mucha paciencia. Desde su apertura en 2002, Central Barbecue ha estado sirviendo una amplia gama de opciones de barbacoa: costillas ahumadas caseras, cerdo desmenuzado y nachos BBQ. ¡Incluso le tiran una losa de mortadela a la barbie!

Para una noche especial, la cena en el elegante Chez Philippe, la joya de la corona del icónico Peabody Memphis (también conocido como el "Gran Hotel del Sur") definitivamente cumplirá con los requisitos. Por supuesto, querrá comenzar la noche viendo el famoso paseo del pato.

Cinco ánades reales entrenados dejan su lugar de reunión en la fuente ornamentada del vestíbulo y se abren paso por la alfombra roja

¿Qué es un paseo de patos, te preguntarás? ¡Es solo una de las cosas más lindas que jamás verás! Cinco ánades reales entrenados salen de su lugar de reunión adornado en la fuente del vestíbulo, donde pasaron el día chapoteando alegremente y, bajo la guía del maestro de patos, caminarán por la alfombra roja y subirán al ascensor hasta su Duck Palace en la azotea para pasar la noche.

Han desfilado por la alfombra roja todos los días a las 11 a. m. ya las 5 p. m. durante los últimos 90 años. Vaya temprano para conseguir un buen asiento porque es muy popular.

* Echa un vistazo a los "Patos Peabody en las excavaciones de mascotas más escandalosas de Animal Planet" para verlos en acción.

Luego diríjase a Chez Phillipe, que ha obtenido numerosos premios culinarios por su sofisticada cocina francesa acentuada con divertidos toques sureños. Probablemente se le abrió el apetito con todo ese desfile de patos, así que opte por uno de los menús de degustación de varios platos del chef, para una variedad aparentemente interminable de delicias para la multitud.

El solomillo de ternera era como "buttah" y las morillas con rampas frescas estaban exquisitas. Me encantó la bolsa de regalos para llevar a casa.

A continuación: PARTE 2: Debes ver: los cinco grandes.